酔いどれスポーツ狂の日々雑感

サッカー、お酒を中心に思いつくままに綴ります。

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冬の夜に御湖鶴の純米吟醸を

日曜日の夜、日本酒をいただきました。



20151213 1
■ 御湖鶴 純米吟醸  秋出し一番酒 秋あがり
原材料:米、米こうじ
アルコール分:15度
精米歩合:55%
蔵元:菱友醸造(長野県諏訪郡下諏訪町)



20151213 2
妻と二人、冷酒にて。
手巻き寿司等とともに。



先月に下諏訪の蔵元で直接購入した1本。
ラベルの2羽の鶴が美しい。
黒のラベルが高級感溢れます。



秋あがり、いわゆる冷やおろしです。
2015年11月の製造。
グラスに注ぐと薄い琥珀がかった綺麗な色。
吟醸香は、上品で穏やか。



一口・・・旨いです。
妻の第一声は、しみじみと『美味しい!』
コクがあってトロリとしながら、軽く飲めます。
旨味、酸味、キレのバランスが抜群。
一言で上品な日本酒。



ここ最近の中で一番のお酒。
好みです。
冬の夜に日本酒をちびちびといただく。
正に最高の贅沢です。

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